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INGREDIENTES PARA UNA
VIDA MÁS SANA
En la industria alimentaria, los compuestos naturales y derivados de microorganismos tienen valiosas aplicaciones como aditivos alimentarios. El interés cada vez mayor en desarrollar alternativas naturales a los aditivos químicos se une a la presión regulatoria en Estados Unidos y la Unión Europea.

Nuestras colecciones de extractos y microorganismos encierran un gran potencial para el desarrollo de aditivos útiles para la industria alimentaria. De hecho, Biomar ya cuenta con una larga experiencia en el campo de conservantes de origen natural con compañías líderes en el sector.

Por otra parte, en un mundo cada vez más masificado, se hace imprescindible el cultivo de especies acuáticas animales para un consumo sostenible. Biomar ofrece su conocimiento en microbiología para mejorar el rendimiento en el cultivo de peces y crustáceos.
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